降低乳腺癌风险的日常饮食

饮食和生活方式在乳癌发展中扮演着重要角色。做出改变确实可以帮助降低乳癌风险。大量研究表明，如今许多癌症风险无疑是受到饮食（尤其取决于你是否摄取了足够的水果与蔬菜），体重

饮食和生活方式在乳癌发展中扮演着重要角色。做出改变确实可以帮助降低乳癌风险。大量研究表明，如今许多癌症风险无疑是受到饮食（尤其取决于你是否摄取了足够的水果与蔬菜），体重，是否锻炼，吸烟喝酒的影响。在西方，乳癌的情况甚至是东亚的三倍。

许多研究不断分析食物的组合，但是很多医生非常推荐地中海饮食：新鲜的水果和蔬菜、豆类、鱼和橄榄油，他们认为这些可以降低乳癌风险，尤其是对已经绝经了的妇女来说。

目前已有研究发现，9%的癌症案例是可以靠改变饮食预防的。

证据表明，当患者们采取了健康的生活方式后，乳癌复发率降低，存活率也有提高。

下面是癌症专家们总结出来的一套简单的饮食建议，可以改善你的健康，更或许可以挽救你的生命。

什么食物应该少吃？

红肉：饱和脂肪与绝经后患乳癌风险有关，并且乳癌确诊后存活情况较差。

每天少于70-90g并且避免过度烹饪肉：注意不要吃烧焦食物，这会产生致癌化学物质。

蛋糕、饼干、糕点：小心“隐形脂肪”，避免反式脂肪酸，这会增加你的总胆固醇而且降低“好”胆固醇（HDL）。

糖：精制糖会引起血糖水平升高并提高胰岛素浓度，是已知的造成乳癌发展的危险因子。

加工后的肉：加工后的肉（培根、火腿、热狗等）中含有防腐剂，被认为（但未经证明）是致癌物质。
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