萝卜、萝卜皮的功效与作用 千万别小看了它!

萝卜,别名莱菔、菜头,十字花科草本植物。萝卜的种子称为莱菔子,是常用的中药。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃

本文最后更新时间:  2023-02-25 08:18:17

萝卜,别名莱菔、菜头,十字花科草本植物。萝卜的种子称为莱菔子,是常用的中药。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。好的萝卜含水量高、甜脆可口。

但是,很多人吃萝卜的时候,都习惯把萝卜皮削掉,这样实在太可惜了。因为萝卜的全身都是宝,可是你们知道吗?今天,小编就拿萝卜皮作为引子,跟大伙儿聊聊它的好处。

【萝卜皮的营养价值】

萝卜皮属于超过萝卜肉质的部分。据营养分析,萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍;钙含量98%在萝卜皮内。

萝卜皮富含萝卜硫素,为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。

【萝卜皮的药用价值】

1、偏头痛

方法很简单,只要将白萝卜皮削成杯口大小,用胶布固定在太阳穴上,每次贴20分钟左右即可。

2、慢性支气管炎

将萝卜洗净,最好是红萝卜,萝卜皮是不能削的,切成薄薄的片状,加入饴糖,也叫麦芽糖,大概两三勺即可,静置12小时后,就会发现已经产生了萝卜糖水,此水有化痰止渴之效。

3、足跟痛

将萝卜皮削好以后,放在锅里煮,煮熟之后裹在纱布里,放在脚跟上敷。凉了以后可以再加温,继续敷。每天敷一次,每次大约半个小时就可以了。要持续敷,直到痛感逐渐减轻、消失。

4、腹胀、腹痛

将白萝卜皮削成五厘米左右大小、硬币那么厚的程度,放在开水中烫一分钟左右,取出后,将向内的那一面贴在肚脐上,用胶布固定住就可以了。每天吃过饭都可以这样贴一个小时,一日三次。效果那是杠杠滴!

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