无论是在家吃简单的饭菜,还是去酒店吃大餐,香菜都总是很频繁地出现在我们的餐桌上。有时候,它是我们吃的菜肴中的调味剂,有时候它是餐盘中精致的点缀。俗语说得好:萝卜青菜,各有所
无论是在家吃简单的饭菜,还是去酒店吃大餐,香菜都总是很频繁地出现在我们的餐桌上。有时候,它是我们吃的菜肴中的调味剂,有时候它是餐盘中精致的点缀。俗语说得好:萝卜青菜,各有所爱。
对于香菜,有的人甚是喜欢,觉得它又香又美味;但也有一些人则厌恶至极,觉得它味道难闻、难以下咽。无论你是喜欢它还是讨厌它,但是你一定不知道,其实我们的香菜还是健康卫士,吃了香菜是对我们身体有好处的。
现在,你是不是觉得觉得自己对香菜了解得太少了呢?别着急,小编现在就带你起涨知识,告诉你香菜的功效与作用及禁忌,快快跟我去了解吧。
一、香菜的功效
1.促进血液循环
人体的健康很大程度上取决于新陈代谢的速度,而香菜可以驱除寒气,加速血液在体内的流动,使代谢物能尽快地排出体外,帮助提高免疫力。
2.增进食欲
香菜不仅可以点缀菜品,还可以增加香气,具有调味的作用。因此,无论从视觉、嗅觉还是味觉上,香菜都可以帮助增进食欲。
3.美容养颜
香菜的营养丰富,其中,维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高。因此,常吃香菜还有养颜抗衰的功效。
4.消食
香菜具有健胃的功效,特别对于脾胃虚寒的人尤其适合,可帮助消化,并调理脾胃。
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