高血压患者能吃螃蟹吗 高血压患者有什么饮食禁忌

目前，我国的高血压患者人数居高不下。以前，高血压都是老年人才得的病，但现在，高血压有年轻化的趋势，很多中年人和青年人都患有高血压。对于高血压患者来说，很多食物都是需要忌口的

目前，我国的高血压患者人数居高不下。以前，高血压都是老年人才得的病，但现在，高血压有年轻化的趋势，很多中年人和青年人都患有高血压。对于高血压患者来说，很多食物都是需要忌口的。

高血压患者的护理工作主要在于饮食上，必须明确什么东西该吃什么东西不该吃。那高血压患者是否可以吃螃蟹呢？接下来就和小编一起来了解了解吧。

一、高血压患者能吃螃蟹吗

高血压患者可以适当吃一些螃蟹的。螃蟹中虽然含有优质蛋白，以及蟹黄中含较高的胆固醇，但适量吃并不会影响血压，高血压患者需要注意控制的是食盐和脂肪的摄入，也就是所谓的低盐、低脂饮食。再说，蟹黄中含胆固醇比较高，但胆固醇也是合成人体的必需营养素，适量摄入对身体也不会有影响。

另外，蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

二、高血压患者吃螃蟹的注意事项

1. 高血压人群要注意控制高胆固醇食物的进食量，蟹黄、蟹脂等高脂部位还是要尽量少吃，或者不吃为宜。

2. 螃蟹要现蒸现吃，最好不要存放，吃不完的话一定要存放在阴凉通风的地方，吃的时候必需回锅蒸熟煮透后再食用。

3.吃螃蟹的时候忌喝茶，因为开水会冲淡胃酸，茶水会使得螃蟹中的蛋白质凝固，不利于消化吸收，还会引起腹痛腹泻。

4.螃蟹肉性寒，食用应该 注意适量，尤其是脾胃虚寒的人群更要注意不能多吃。

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