养肝护肝的食物有哪些 教你做出美味养肝汤

大家都知道，肝脏是我们人体的一个重要器官，它是调节人体血液、以代谢功能为主的一个器官，同时还起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。所以，注重养生的人很看重对肝

大家都知道，肝脏是我们人体的一个重要器官，它是调节人体血液、以代谢功能为主的一个器官，同时还起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。所以，注重养生的人很看重对肝脏的养护。

现在的很多的因为各种不良生活习惯，给肝脏造成很大的负担，导致肝脏很容易患上疾病。那想要养肝护肝吃什么食物好呢？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

一、养肝护肝的食物

1.大枣

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

2.枸杞

为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。

3.绿豆

可以增强肝脏解毒功能。

4.西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

5.草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

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