手术后吃什么伤口愈合快 伤口未愈合患者不能吃什么

俗话说得好“人在江湖飘，哪有不挨刀”，打架斗殴的刀子是万万不能挨的，但有时候生病需要手术却是不得不挨刀。对于手术之后的患者来说，护好伤口早日恢复是最紧要的一件

俗话说得好“人在江湖飘，哪有不挨刀”，打架斗殴的刀子是万万不能挨的，但有时候生病需要手术却是不得不挨刀。对于手术之后的患者来说，护好伤口早日恢复是最紧要的一件事。

有些病人在做了手术之后，完全不顾及伤口的状况，任意吃喝，最终导致伤口化脓等后果。今天小编搜集了适合手术病人吃的食物和不适合手术病人吃的食物，一起来看看吧。

一、伤口愈合吃什么好

1. 猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

2. 可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。

3. 鲈鱼：鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

4. 黑豆：黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

5. 海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

6. 西红柿：西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结;还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。

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