以形补形是真是假 别再被这五种食物给欺骗了

大家都知道,食物是我们获取营养的主要渠道,为了调理自己身体所存在的健康问题,大家都会在饮食生多加留意。生活中我们经常会听到有人说“吃什么就补什么”,腿摔伤了就

本文最后更新时间:  2023-04-15 03:07:29

大家都知道,食物是我们获取营养的主要渠道,为了调理自己身体所存在的健康问题,大家都会在饮食生多加留意。生活中我们经常会听到有人说“吃什么就补什么”,腿摔伤了就得喝骨头汤、视力不好就得吃鱼眼睛、肝功能不好就多吃猪肝……

其实我们生活中很多关于“以形补形”的谣言都是假的,但有的人却一直信以为真,想要补身体却事倍功半。以下五种食物都是常见的“以形补形”误区,一起来看看吧。

一、吃鱼眼睛补眼睛:假的!

鱼眼睛虽然含有营养素,但营养素的含量不高,难以达到补眼作用,要说补眼睛,还不如多吃点鱼肉,里面的维生素A及促进婴儿视网膜发育的DHA(尤其海鱼)含量还会更高一点。

真正保护视力的食物:胡萝卜、菠菜、鸡蛋、西兰花、鲑鱼、沙丁鱼……

二、猪腰补肾、猪脑补脑:假的!

猪肾、猪脑这些部位,胆固醇、脂肪含量都很高,有慢性病的患者都不建议补这类食物,例如肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等的朋友,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白的摄入量,患者倘若还过量进食腰花、猪脑这类食物,反而会适得其反,加重病情。

真正能补肾的食物:枸杞、核桃仁、黑豆、虾、泥鳅、白果……

真正能补脑的食物:花生、玉米、菠萝、鱼类、黄花菜……

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