苹果是我们生活中经常吃到的一种水果,它营养丰富、清甜可口,适合各种人群食用。有一些减肥的姑娘甚至还会以苹果为生,一日三餐都吃苹果,希望以此达到快速瘦身的目的。
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苹果是我们生活中经常吃到的一种水果,它营养丰富、清甜可口,适合各种人群食用。有一些减肥的姑娘甚至还会以苹果为生,一日三餐都吃苹果,希望以此达到快速瘦身的目的。
食用任何食物都需要注意一些饮食原则,这样才能避免食物带我们一些负面影响。那吃苹果的食物又需要注意些什么呢?赶紧和小编一起来看看吧。
一、别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
二、不宜空腹吃水果
我们的胃是个酸性环境,一旦黏膜受损,胃液就会腐蚀到胃,导致胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会惹来胃癌。而苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),它们会刺激胃壁黏膜,引发胃反酸、消化不良等问题。
三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
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