孕妇可以吃八角吗 八角的功效和作用是什么

在我们的日常饮食之中，各种调味品的出现让我们的食物变得多滋多味、芳香四溢。一道正宗的美食应该是色、香、味俱全，而八角正是厨房必备的一种增加香味的调料。
一般在烹饪肉

在我们的日常饮食之中，各种调味品的出现让我们的食物变得多滋多味、芳香四溢。一道正宗的美食应该是色、香、味俱全，而八角正是厨房必备的一种增加香味的调料。

一般在烹饪肉类的时候加入八角，可以去除肉腥味，让肉增加一种特别的香味。那作为特殊人群的孕妈们来说，八角这种调料是否会威胁自身和胎儿的健康呢？

怀孕的女性可以吃八角吗

一、八角的功效与作用

1. 去肉腥味

八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。我们平常在制作牛肉和兔肉的时候，可以将八角加入肉食中，可以去除肉类的膻味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。

2. 促进胃肠蠕动

八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

3. 增加白细胞

茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

二、孕妇可以吃八角吗

不能吃。八角既是一种香料、调料，同时也是一种药食同源的中药材，中医对八角茴香的功效概括是“ 芳香化湿，活血化淤，温阳散寒，理气止痛”，其性质本身比较燥热，不适合体质热的人群、易上火的人群大量服用，更不适宜孕妇食用。

注意！！！孕妇如果过量食用八角容易造成便秘，增加身体的负担，严重的还会有流产、早产的危险。

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