螃蟹是每年秋季比拟受接待的一种食品,它吃起来味道好,养分价值高,适量食用对身材有必定利益。螃蟹大多都是蒸着吃的,可以用蒸锅蒸,也可以用电饭煲蒸,还可以用蒸蛋器蒸,这些都是可以
螃蟹是每年秋季比拟受接待的一种食品,它吃起来味道好,养分价值高,适量食用对身材有必定利益。螃蟹大多都是蒸着吃的,可以用蒸锅蒸,也可以用电饭煲蒸,还可以用蒸蛋器蒸,这些都是可以的,基础上没有什么题目。
1.蒸面点
蒸蛋机不仅能蒸鸡蛋,还能蒸面条。例如,饺子和馒头可以用蒸蛋器蒸,但每次蒸的量不克不及跨越蒸蛋器上标明的量。
2.蒸鸡蛋蒸
蒸蛋器也可以用来蒸蛋汤。起首把鸡蛋打坏,搅拌平均。依据本身的口胃调剂口胃,倒进蒸蛋器中烹饪。用蒸蛋器蒸的蛋汤味道更好,养分更周全。
3.清蒸海鲜
蒸蛋器可以用来蒸虾、蟹等海鲜,蒸的味道很好。只要公道调剂烹调时光。
4.花生
鸡蛋蒸笼也可以煮花生。只要把花生清洗清洁,放进往煮,只要煮的时光适合。
1.不要用太长或太短的时光
蒸螃蟹实在很简略,但良多人不克不及很好地把持时光。蒸蟹时,必定要把持好时光,不然蒸蟹会变老。假如时光太短,螃蟹就不轻易煮熟,并且鱼腥味会特殊强烈。此外,未煮熟的海鲜很轻易使细菌和病毒进进我们的肠道,从而沾染肠道疾病。可是,假如蒸的时光太长,肉会变老,很轻易掉往蟹黄。是以,我们必需留意蒸螃蟹。起首,用大火蒸5到8分钟,然后用小火蒸15到20分钟。当然,具体时光应依据螃蟹的巨细和年纪来断定。螃蟹蒸好后,不要顿时拿出来。你可以先在锅里炖。用这种方式出产的螃蟹味道会更好。
2.螃蟹尽量反着放
在日常生涯中,良多人蒸过的蟹黄会处处流进锅里。是以,蒸螃蟹时,假如你想确保蟹黄蒸得更好,并且不会丧失蟹黄,你必需把螃蟹的肚脐向上。是以,蒸蟹黄是最好吃的,不会流掉。然而,假如螃蟹的肚脐向下,螃蟹中的蟹黄会跟着螃蟹壳的间隙而丧失,如许蒸的肉比肚脐向上的肉更硬。 上一页12下一页