大闸蟹收到后要立马拆开吗 大闸蟹收到后如何保存

大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄蟹高比拟丰满，吃起来是比拟鲜喷鼻可口的，是秋季比拟受接待的一种美食，良多人城市买大闸蟹吃。有些人会网购大闸蟹，收到大闸蟹要立即打开查看大闸蟹的鲜活水

大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄蟹高比拟丰满，吃起来是比拟鲜喷鼻可口的，是秋季比拟受接待的一种美食，良多人城市买大闸蟹吃。有些人会网购大闸蟹，收到大闸蟹要立即打开查看大闸蟹的鲜活水平，然落后行保留。

大闸蟹收到后如何保留

1.在凉快情况中储存：1-2天

假如本地温度低于20℃，购置的大闸蟹可以放在家里凉快的处所。

起首把大闸蟹绑好，放到盆里。在水池里放一薄层水。警惕不要让水笼罩大闸蟹的嘴，以确保大闸蟹的呼吸。您也可以不排水，但盆内应笼罩湿润的水草或蔬菜叶子，以确保盆内情况的湿度。

然后把面盆放在阴凉的处所，如许可以保留1-2天。

2.冷躲：2-3天

将裹好的大闸蟹装在一个无盖的盒子里，然后用半干湿毛巾盖住盒子，在3-6℃下放进冰箱。如许，它可以保留2-3天甚至更长时光，但尽快食用是平安的。

吃大闸蟹的留意事项

1、吃逝世螃蟹可能会中毒

当螃蟹即将逝世亡或已经逝世亡时，螃蟹体内的组织会坏逝世，并发生一种有毒物资，这种物资不轻易被损坏。是以，你不克不及吃逝世螃蟹。

2、吃蒸螃蟹是最平安、最靠得住的

有些人爱好吃生鱼片，凡是是生的。不外，最好吃熟螃蟹，这是最平安和最卫生的。蒸螃蟹时，必定要留意在蒸前用滚水煮20分钟。只有蒸煮才干杀逝世螃蟹体内的寄生虫。

3、有些人应当少吃

螃蟹自己有冷空气，在水里呆了很长时光。脾胃欠好的人应当少吃，以避免腹泻和腹痛的风险。吃的时辰，你可以蘸一点醋和生姜往来来往除螃蟹身上的冷空气。

4、不该该和螃蟹一路吃的食品

吃螃蟹时不要吃柿子。柿子含有一种叫做单宁酸的物资，蟹肉富含卵白质。当它们碰撞时，会逐渐凝固成单宁酸卵白质，不易被胃消化；食品会留在肠内发酵，导致吐逆、腹痛、腹泻等感到，很是不舒畅。 上一页12下一页