蚝油是生涯中比拟常见的一种调味品,它的做法比拟多,可以做各类各样的美食,大大都人城市用蚝油炒青菜吃,也有人会用蚝油做荤菜,好比蚝油牛肉、蚝油鸡块等。所以鸡肉里面是可以放蚝
蚝油是生涯中比拟常见的一种调味品,它的做法比拟多,可以做各类各样的美食,大大都人城市用蚝油炒青菜吃,也有人会用蚝油做荤菜,好比蚝油牛肉、蚝油鸡块等。所以鸡肉里面是可以放蚝油的,它不会发臭,反而会让鸡肉的味道更鲜美。
不会臭。
鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,含有大批卵白质,是一种高卵白、低脂肪的食物,鸡肉易消化,易被人体接收,能加强体力,强身健体。
蚝油实在是将干蚝油煮成汤,过滤浓缩而成的调味酱。在配料时参加蚝油,不仅可以增添菜肴的色彩和味道,并且有助于提味和往除腥味!
零丁调味:可用于烹调、馅料、烧烤、腌制等。
混杂调味料:用蒜末混杂的酱汁很是合适做白肉。
重要资料:
鸡胸肉200克2份
帮助资料:
黄瓜100克、青椒50克、胡萝卜20克、花生油15毫升、蚝油20毫升、大蒜10克、生姜3克
步调:
1.预备资料:将黄瓜切成花片,包住边沿,将鸡胸肉切成片
2.用油加热平底锅,参加鸡肉片
3.两面煎至金黄色
4.将底油留在锅中,参加青椒炒几回
5.参加大蒜和姜爆开
6.参加胡萝卜炒熟
7.参加鸡肉片
8.参加蚝油
9.翻炒平均