秋冬季候是吃柿子的季候,柿子吃起来甜甜的,味道很不错,我们也可以做成柿饼慢慢吃。不外柿子由于含有丹宁的缘故,所以吃多了的话会涩嘴,假如柿子没有完整成熟的话也很轻易涩嘴,那么
秋冬季候是吃柿子的季候,柿子吃起来甜甜的,味道很不错,我们也可以做成柿饼慢慢吃。不外柿子由于含有丹宁的缘故,所以吃多了的话会涩嘴,假如柿子没有完整成熟的话也很轻易涩嘴,那么有什么措施可以让柿子不涩嘴呢?
未成熟的柿子中含有大批单宁,更轻易与卵白质、果胶、纤维素连系形成固体。吃未成熟的柿子时,鞣酸会粘附在口腔黏膜和舌头概况,导致酸涩。
我们吃到的喷鼻甜可口的柿子都是往涩的,单宁酸含量很低,所以吃起来不会引起不适。 但没有往涩的柿子纷歧定如斯。
即使颠末往涩的柿子,里面也或多或少地含有单宁。 一次吃太多柿子,仍然会导致过多的单宁粘附在口腔黏膜上,导致酸涩。
刷牙漱口可以缓解。假如柿子发涩,我们可以把它放在冰箱里三到五自然后拿出来解冻吃,或者预备一碗温水加少许盐,然后将柿子浸泡 在水中一段时光。 或者把柿子和喷鼻蕉放在一路,等柿子熟了再吃。