秋冬季候我们可以吃到红彤彤,甜美蜜的柿子,柿子水分充分,果肉松软,让人不由得想多吃几个。可是柿子是凉性生果,并且含有鞣酸,吃多了轻易涩口,还轻易凉肚子哦。所以我们天天吃柿子最
秋冬季候我们可以吃到红彤彤,甜美蜜的柿子,柿子水分充分,果肉松软,让人不由得想多吃几个。可是柿子是凉性生果,并且含有鞣酸,吃多了轻易涩口,还轻易凉肚子哦。所以我们天天吃柿子最好是不要跨越3个的。
在非空肚的情形下,柿子要少吃,一般2~3个为宜,避免空肚吃柿子。柿子的糖分和果胶含量很高。 柿子的残留物留在牙齿之间,弱酸性的单宁酸很轻易腐化牙齿,形成蛀牙。 是以,柿子不宜多吃,尤其是儿童和肠胃有题目的人。老年人吃柿子后应喝几口水,或实时漱口。别的,柿子吃多了也会影响钙等矿物资的接收。柿子中的鞣酸能与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物资形成人体不克不及接收的化合物,使这些养分素无法应用。 是以,多吃柿子很轻易导致缺少这些矿物资。
一般来说,将柿子在滚水中滚几下,皮就可以剥了。 在柿子底部齐截个十字,在滚水中焯5-6秒,当即掏出,浸进冷水中,即可轻松将其从十字上剥离。
具体步调:用刀在柿子的两面做一个十字形刀口,双方都要划哦。然后锅里烧水,把柿子放进往,两分钟,十字交叉的处所会裂开。最后沿裂口撕开,皮全体脱落。