芦笋一天吃几根 芦笋吃多了有什么副作用吗

芦笋是良多人爱好吃的绿色蔬菜，特殊是它的热量比拟低，所所以比拟受接待的。芦笋固然是年龄季候莳植采收的蔬菜，可是基础一年四时都可以吃到它，并且芦笋里有比拟高的草酸，所以我们

芦笋是良多人爱好吃的绿色蔬菜，特殊是它的热量比拟低，所所以比拟受接待的。芦笋固然是年龄季候莳植采收的蔬菜，可是基础一年四时都可以吃到它，并且芦笋里有比拟高的草酸，所以我们要留意适量的吃，而且在吃之前最好焯水了再烹调煮熟。

芦笋吃多了有什么副感化吗

1、芦笋性冷。 假如患者脾胃虚冷，吃了芦笋轻易加沉痾情。

2、芦笋富含炊事纤维，会影响胃肠道的蠕动，从而刺激胃肠道，引起腹泻、恶心、吐逆、腹痛等不适症状。

3、芦笋的草酸含量比拟高。 进进人体后，易与钙元素反映天生不溶性草酸钙，增添胃肠道累赘，下降牛奶等高钙食品的养分价值。

吃芦笋要焯水吗

芦笋应当焯水，原因如下：

1、直接炒芦笋很难断生，水煮不仅色彩不雅观，并且养分流掉严重。 焯水可以最大限度的保存芦笋中的养分成分，焯过的芦笋色彩更绿，口感更脆。

2、芦笋是草酸含量高的蔬菜。 草酸会影响钙的接收。 它还会与钙连系形成草酸钙。 焯水会导致结石。 焯水可以往除芦笋中的大部门草酸。具体做法是在锅里烧开水，参加适量的食用油和盐，然后倒进切好的芦笋，焯水3分钟摆布。