韩式炒年糕的家常做法 韩式炒年糕怎样做简单又好吃

看韩剧时，总被剧里的美食吸引，特别是韩式炒年糕，糯糯的年糕条裹着浓浓的酱汁，太馋人了。 今天就用6月香的韩式辣椒酱，在家轻松做出韩国味的炒年糕，和剧里人物一起享用美食，体验

看韩剧时，总被剧里的美食吸引，特别是韩式炒年糕，糯糯的年糕条裹着浓浓的酱汁，太馋人了。 今天就用6月香的韩式辣椒酱，在家轻松做出韩国味的炒年糕，和剧里人物一起享用美食，体验人生。

用料

• 韩式辣酱 3勺
• 年糕 300克
• 糖 半勺
• 蒜瓣 3个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 白菜叶 3片
• 火腿肠 1根
• 新鲜香菇 1朵

做法步骤

1、把洋葱，胡萝卜，白菜叶切丝，火腿肠，香菇切，蒜头切片

2、锅里放油，下蒜片爆香，香菇片炒软

3、依次放入洋葱丝，胡萝卜丝，白菜丝，火腿肠片翻炒到蔬菜半熟

4、放三大勺韩式辣椒酱，一碗开水，大火煮开

5、汤汁里加半勺白糖

6、把年糕条放进汤里，小火翻炒，防止糊底，煮3--5分钟，煮到汤汁变稠，盛出

7、真好吃，糯糯的年糕条沾满了浓浓的汤汁，一口一口停不下来，炒一大盘，带给同事分享，人人夸你是大厨

小贴士

六月鲜韩式辣椒酱口感微辣鲜甜，喜欢吃辣的，可在放酱时加入辣椒粉，你的味道你做主。