怎么看待教育部要求9月起中小学生要学煮饭

近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一

本文最后更新时间:  2023-05-17 09:06:10

近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。对新方案的这一变化,不少70后80后网友直呼:多年前的劳动课,如今又回来啦!

中小学生要学煮饭的意义

在一次采访里,有记者问到蔡少芬为什么要让这么小的孩子炒菜做饭?

她只是淡淡地说:“做饭是最简单的锻炼,担心孩子受伤是正常的。但其实,柴米油盐也是一种成长和修行。”

所以不要小看做家务,学习做家务不仅是让孩子掌握生活技能,提高动手能力,还可以培养孩子的责任感和逻辑性。

特别是在现阶段,动辄因疫情隔离家中,学会做饭更有现实意义,保不住哪天就能用上,也算是未雨绸缪了。

特别是当父母不在孩子身边的时候,他们依然可以善待自己,填饱肚子,用美食的能量治愈自己,顽强茁壮地走下去。

具体涉及各个年龄段的技能要求都不太一样,总体规律是从小培养,循序渐进。

小编大体总结一些:

一二年级会摘菜洗水果

三四年级会拍黄瓜,煮鸡蛋

五六年级会西红柿炒鸡蛋 完成一餐食谱设计

七年级以上一定学会设计一日三餐,掌握简单食谱[哈哈][哈哈][哈哈][哈哈]

赶紧抓紧吧孩子们,妈妈们![哈哈][哈哈][哈哈]正好#全民营养周# 来啦

1~2年级内容要求:参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等食材粗加工,根据需要选择合适的工具削水果皮,用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法

3~4年级内容要求:使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘,学习用蒸、煮方法加工食材。例如:用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、安全。

5~6年纪内容要求:用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系

7~9年级内容要求:根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等设计一日三餐的食谱,注意三餐营养的合理搭配。独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜。

了解科学膳食与身体健康的密切关系,增进对中华饮食文化的了解,尊重从事餐饮工作的普通劳动者。

最后,小编觉得学生不光要学习煮饭,还要让学生体验更多劳动,甚至下农田……

现在生活越来越好,很多孩子被家长养成祖宗,衣来伸手、饭来张口,完全不知道知道这背后有多少工人、农民在付出辛勤劳动。长此以往,整个社会没有人懂得尊重劳动人民。

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