蒸茄子的家常做法 蒸茄子怎么调汁最好吃

蒸茄子是最简单的做法，也是家人最爱吃的！


用料



茄子 600g


油 适量


酱油 适量


蒜 适量



做法步骤



1、把茄子洗干净，切成长条，放水里泡几

蒸茄子是最简单的做法，也是家人最爱吃的！

用料

• 茄子 600g
• 油 适量
• 酱油 适量
• 蒜 适量

做法步骤

1、把茄子洗干净，切成长条，放水里泡几分钟

2、开水上锅，蒸15分钟

3、把蒸好的茄子放到长碟子上

4、锅里先放油和蒜炒，再放酱油煮开即可

5、把煮好的酱油蒜蓉淋在茄子上即可

小贴士

茄子切开后用水泡着才不会变黑