老婆饼的由来简介 老婆饼是如何得名的呢

起源于广东潮州的老婆饼，外皮诱人金黄，里面一层油酥薄如宣纸，特别酥松，咬一口直掉碎屑，每口下去都香甜无比。


各位，老婆饼是如何得名的呢？


传说以前在广州有一家开办于清末

起源于广东潮州的老婆饼，外皮诱人金黄，里面一层油酥薄如宣纸，特别酥松，咬一口直掉碎屑，每口下去都香甜无比。

各位，老婆饼是如何得名的呢？

传说以前在广州有一家开办于清末的老铺子，以经营各种精致的点心而驰名，有一天铺子的一位潮州师傅，带了好几种铺子里有名的东西回家给老婆吃，想不到师傅的老婆吃完之后却说:“铺子里的东西没什么特别的，比我家乡的点心差多了”。

潮州师傅听了自然不信，就叫他老婆给做几个点心尝尝，老婆就用传统方法做出了家乡的点心，潮州师傅赶紧品尝了一下，果然清甜可口，与众不同。

第二天潮州师傅把他老婆做的点心拿到铺子里，大家品尝之后都说好吃。铺子老板问是谁做的，大家都说是潮州师傅的老婆做的。老板随口就说，以后这个点心就叫“老婆饼”吧。

这个点心一上市就大卖 特卖，“老婆饼”从此出名。

至于老婆饼的馅料以前是传统的“冬瓜蓉”。以后经过改良变成以糖为主，清甜的味道一样可口，让人九九不能忘怀！