凉拌莴笋叶怎么做又脆又好吃窍门 营养健康的凉拌莴笋叶做法

美味的凉拌莴笋叶


食材：莴笋叶、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、小米辣、醋、香油、酱油、盐


做法：1、先把我们需要的食材处理好，把莴笋叶仔细冲洗干净，去掉杂质后，放入热

美味的凉拌莴笋叶

食材：莴笋叶、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、小米辣、醋、香油、酱油、盐

做法：1、先把我们需要的食材处理好，把莴笋叶仔细冲洗干净，去掉杂质后，放入热水里面，焯煮一会儿；

2、等到把莴笋叶焯煮好后捞出来，用手攥干水分，切碎，放入盆里；备用；

3、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，沥干水，分别切成葱花、姜末和蒜末；把小米辣洗净，切成辣椒碎；

4、拿一个干净的碗，放入切好的葱姜蒜和辣椒碎，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒；

5、再加入适量的醋、香油、酱油、盐，加入一点水，搅拌均匀，做成料汁；

6、往盛着莴笋叶子的盆里，浇上搅拌好的酱料汁，撒些葱花；即可；