蒸鸡翅大概需要多久 家常蒸鸡翅做法分享

用料



鸡翅 300g


金针菇 80g


盐 半勺


白糖 半勺


生抽 1勺


蚝油 1勺


剁椒 3勺


葱姜蒜 适量



做法步骤



1、全

用料

• 鸡翅 300g
• 金针菇 80g
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 剁椒 3勺
• 葱姜蒜 适量

做法步骤

1、全部食材展示。

2、300g鸡翅两面划刀备用。

3、碗里放入半勺盐、半勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、3勺剁椒、1勺蒜末、1勺姜末，淋上热油，搅拌均匀。

4、把调好的剁椒酱倒入鸡翅中搅拌均匀，腌制入味。

5、金针菇平铺在盘中。

6、摆上鸡翅，淋上剩余酱料。

7、蒸锅烧水，水开后放入鸡翅，大火蒸15分钟。

8、取出鸡翅，撒上葱花，剁椒鸡翅就做好啦，开吃吧~

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。