槐花饼的做法步骤参考 家常槐花饼怎么做好吃

用料



面粉 适量


鸡蛋 2个


食用油 适量


盐 少许


五香粉 1勺


槐花 适量



做法步骤



1、新鲜槐花摘洗干净，尽量用花骨朵，没开

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 盐 少许
• 五香粉 1勺
• 槐花 适量

做法步骤

1、新鲜槐花摘洗干净，尽量用花骨朵，没开放的

2、水烧开后下水烫一下捞出过凉

3、攥干水份

4、加入适量盐，五香粉，葱花一点

5、加入两颗鸡蛋和面粉，根据自己的量来，如果做的多可以多加鸡蛋和面粉

6、绞成没有干面的粘稠状态

7、团成小球，按扁，平底锅刷油，油热后放入锅中

8、注意不要太厚，一面煎脆后翻面，槐花的香气这时候已经出来了

9、翻面用铲子按压一下，有时候太厚里面不容易熟，用铲子按压一下会更好

10、两面都熟后出锅摆盘即可

小贴士

非常好做，咬一口满嘴香甜，个人很喜欢，孩子也超级喜欢

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。