干牛肝菌煲汤最佳做法 牛肝菌炖土鸡汤怎么做

用料



土鸡 四分之一只


白牛肝菌 80g


生姜 1块


饮用水 1000ml


盐 2小茶匙



做法步骤



1、把牛肝菌放到盆里加水，用手顺时针方向不

用料

• 土鸡 四分之一只
• 白牛肝菌 80g
• 生姜 1块
• 饮用水 1000ml
• 盐 2小茶匙

做法步骤

1、把牛肝菌放到盆里加水，用手顺时针方向不停的清洗两遍，去除表面的灰尘和杂质。

2、初步清洗干净的牛肝菌放入水中浸泡半小时

3、捞出牛肝菌一片一片的清洗一遍，主要是去除根本的杂质，泡后的静止一会儿

4、加入姜片和料酒给鸡肉出水

5、把处理好的鸡肉和牛肝菌放到锅里加入泡菌子的水，老姜一块后炖一个小时就可以啦

6、起锅加盐