白葡萄酒配什么食物适合 搭配白葡萄酒的轻食分享

白葡萄酒最佳品饮温度：7-10摄氏度。


推荐搭配餐点：



1. 生蠔：生蠔与白葡萄酒的搭配一直被美食家认为是餐酒界的“天作之合”，生蠔口味清甜，鲜嫩多汁，配合白葡萄酒的果香，

白葡萄酒最佳品饮温度：7-10摄氏度。

推荐搭配餐点：

1. 生蠔：生蠔与白葡萄酒的搭配一直被美食家认为是餐酒界的“天作之合”，生蠔口味清甜，鲜嫩多汁，配合白葡萄酒的果香，带来清凉的感觉，令人陶醉。

2. 生鱼片：日本料理一般搭配清酒或梅子酒，但是其突出原味的要求与白葡萄酒本身也是非常搭配的。生鱼片肥厚鲜嫩，也有腥味和肥腻的部分，如果配上香气和酸度刚好的白葡萄酒，就刚好中和两者之间的口感，突出食物的质感。

3.. 西式沙拉：白葡萄酒适合搭配清淡的食物，西式沙拉一般以呈现食物的原味为主，可以配合白葡萄酒精致微妙的香味，令酒香更加突出有味道。

4. 乳酪：乳酪搭配葡萄酒是人生的一种绝妙体验，相较于红葡萄酒，其实乳酪更加适合白葡萄酒。乳酪丰富的奶香味与白葡萄酒的果香搭配在一起，能够互相补充，没有油腻质感，最重要的是一种升华的幸福之感，只有体会过才能了解。