红豆芋圆的做法教程分享 芋圆煮多久可以煮熟

一、所需食材


1、红豆,芋圆


2、白糖


二、制作步骤



从超市里面买上半斤红豆,把红豆放入清水里面进行浸泡,浸泡时间可以尽量的久一点因为红豆浸泡时间长一点的待

本文最后更新时间:  2023-03-04 06:51:29

一、所需食材

1、红豆,芋圆

2、白糖

二、制作步骤

从超市里面买上半斤红豆,把红豆放入清水里面进行浸泡,浸泡时间可以尽量的久一点因为红豆浸泡时间长一点的待会儿煮起红豆来可以很好的节省时间,并且提升红豆粉糯的口感。等到红豆浸泡得有些膨胀后就可以捞出来了。

拿一个煮锅在煮锅里面放一些清水,清水的量可以是红豆量的一半多一些因为煮红豆的时间会有一点长,多一点的水可以让红豆完全煮至熟透。经过大火煮和20分钟后红豆几乎都熟透了,这是拿一个漏勺把煮熟的红豆给全部捞出来备用。煮熟的红豆有很浓郁的豆香味,豆香味扑鼻而来让人想直接下手夹上一些红豆来吃。

将紫薯、黄薯、绿薯、白薯去皮煮熟后加入白糖和一些木薯粉(注意不同颜色的薯要分开捣碎,然后各个加入木薯粉)。将黄色的、白色的、红色的木薯粉分别揉成团。然后再案板上撒上木薯粉将不同颜色的面团揉成长条状用刀子将它们切成一段一段的。这样五彩的芋圆就做好了。

把小段小段的芋圆倒入到烧开的锅中进行煮熟,芋圆很容易受热一般2~3分钟就可以做好了,制作非常的方便。煮好的芋圆全部捞出来放到杯子里面备用。

红豆汤里面倒入芋圆和一些白糖,一份五颜六色的红豆芋圆就这样完美的制作完成了。

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