过年回家时间较长,回来后食物都发霉了,担心会空气传播,大肠杆菌可以空气传播吗?
大肠杆菌是不会通过空气进行传播的,其传播途径有三种,食物传播、水传播以及密切接触传播。人们通
过年回家时间较长,回来后食物都发霉了,担心会空气传播,大肠杆菌可以空气传播吗?
大肠杆菌是不会通过空气进行传播的,其传播途径有三种,食物传播、水传播以及密切接触传播。人们通常会因饮用受污染的水或吃未煮熟的食物而生病。平时需要注意饮食习惯,注意饮食卫生。大肠杆菌会引起肠外感染,主要侵犯人体泌尿系统,多见尿路炎症,膀胱炎等,也会引起胆囊炎、腹膜炎等。 去挂号 杜晓菲 主治医师 首都医科大学附属北京佑安医院 2020-02-19 20:07 大肠杆菌可通过食物、水和通过密切接触进行传播,但是不会通过空气进行传播。大肠杆菌比其他肠杆菌更耐热,一些细菌在55°C加热60分钟或60°C加热15分钟后存活。它可以在自然水中存活数周至数月,在低温粪便中存活更长时间。平时要积极预防,将容易腐坏的食物盖好后,保存在冰箱中。
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