糖尿病可以吃什么菜(糖尿病吃什么菜最好)

我检查出有糖尿病，想吃点菜，糖尿病可以吃什么菜？
糖尿病可以吃绿叶蔬菜富含膳食纤维，可减缓主食中碳水化合物的吸收，降低餐后的血糖峰值；还可促进胃肠蠕动。对于便秘患者，每天吃500

我检查出有糖尿病，想吃点菜，糖尿病可以吃什么菜？

糖尿病可以吃绿叶蔬菜富含膳食纤维，可减缓主食中碳水化合物的吸收，降低餐后的血糖峰值；还可促进胃肠蠕动。对于便秘患者，每天吃500克以上的甘薯，需将淀粉作为主要食物并纳入主要食物摄入。而且蛋白质类食物摄入量方面，每日肉类摄入量包括鸡、鱼、瘦肉精。 去挂号 吴光秀 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 2020-05-18 21:00 大多数蔬菜对糖尿病人来说是可食用的，而肉类只能吃瘦肉。黄瓜、西红柿、大白菜、花椰菜等不含脂肪成分，而碳水化合物主要是纤维素，不能被人体消化吸收，不会增加血糖，适合糖尿病食用。土豆等块根类食物中淀粉含量较高，食物过多会使得血糖过高不宜多吃。

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