家里用铁板烤肉怎么腌制啊(家庭铁板烤肉的腌制方法窍门)

自制韩式铁板烤肉的做法：主料：梅肉。辅料：辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜、蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉、淀粉、味极鲜生抽。步骤如下：1、取梅花肉切成薄片。2、用辣椒粉、黑

自制韩式铁板烤肉的做法：

主料：梅肉。

辅料：辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜、蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉、淀粉、味极鲜生抽。

步骤如下：

1、取梅花肉切成薄片。

2、用辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉、淀粉、味极鲜生抽搅拌均匀。

3、然后放在器皿里盖上盖子腌制一晚上。

4、铁板放油，两面煎至变色并熟透即可食用。