1、将大蒜去衣剁碎2、苦瓜去瓤切片3、苦瓜用热水焯一下4、起油锅倒入蒜碎爆香5、再倒入苦瓜炒6、加入适量盐7、加水和鸡精炒一分钟
1、将大蒜去衣剁碎
2、苦瓜去瓤切片
3、苦瓜用热水焯一下
4、起油锅倒入蒜碎爆香
5、再倒入苦瓜炒
6、加入适量盐
7、加水和鸡精炒一分钟即可