中国白酒与世界上其它酒类相比发展时间最长,历史文化更丰富,自古至今,白酒在我国人民心中有着很重要的位置和地位,几千年来从未改变。请客送礼,商务往来,婚丧嫁娶等,假如没有白酒的
中国白酒与世界上其它酒类相比发展时间最长,历史文化更丰富,自古至今,白酒在我国人民心中有着很重要的位置和地位,几千年来从未改变。请客送礼,商务往来,婚丧嫁娶等,假如没有白酒的存在,这一切毫无意义。
中国是一个产酒大国,种类繁多,香型极为丰富,目前拥有十二种被国家认可的香型白酒,还有源源不断的香型等待申报备案。我国白酒生产厂家那么多,当然也有家喻户晓的白酒和默默无闻的白酒,那么中国白酒是怎么排名的呢?下面艺通醉酒来谈一谈。
1949年中华人民共和国成立之时,国家经济满目疮痍,各行各业百废待举,极其希望恢复经济正常运行,为了振兴酿酒产业,在周总理的亲切关怀和倡导下,1952年在北京举办了第一届评酒会。这次评酒会是1952年第四季度评选,1953年对外公布的结果,由此产生了四大名酒,它们不仅影响全国甚至影响到世界。
1:茅台酒,贵州省茅台酒厂,55度茅台酒
2:汾酒,山西省汾阳杏花村酒厂,65度汾酒
3:泸州大曲酒,四川省泸州曲酒厂,65度泸州大曲酒
4:西凤酒,陕西省西凤酒厂,65度西凤酒
第一届评酒会没有香型之分,在全国收集到的103种酒样,全靠化学分析,然后向组委会推荐,推荐的条件是有历史,有销量,国外有名气,能够供应出口。这次四大名酒的出现,激发了荒废许久的酒厂渐渐地恢复生产,力争在下届评酒会上能独占鳌头,一鸣惊人。
1963年第二届评酒会在北京东单一个军分区招待所举行的,全封闭式,品酒专家头天不准吃有刺激,有损味蕾的食物,这次评酒会是以色,香,味百分制打分而选出八大名酒,因茅台质量出现了问题屈尊第五名,第一次参赛的五粮液凭借优秀的质量和口感夺得第一名。
1:五粮液,四川省宜宾五粮液酒厂
2:古井贡,安徽省亳州古井酒厂
3:泸州老窖特曲,四川省泸州酒厂
4:全兴大曲,四川省成都酒厂
5:茅台酒,贵州省茅台酒厂
6:西凤酒,陕西省西凤酒厂
7:汾酒,山西省杏花村汾酒厂
8:董酒,贵州省遵义董酒厂
第三届全国评酒大会于1979年在大连召开。这次评酒会由于全兴大曲和西凤酒没有把握好游戏规则,在选送香型上闹出了乌龙事件而被淘汰,全兴大曲本应上报“馨浓型”却上报了“清香型”,四大名酒之一的西凤酒在选送香型上阴阳差错的报成了“清香型”而双双与八大名酒擦肩而过,遗憾终身。茅台酒再一次问鼎群龙之首地位,夺回第一把交椅。
新八大上榜有:茅台酒,汾酒,五粮液,剑南春,古井贡,洋河大曲,董酒,泸州老窖特曲。
1984年,第四次全国评酒会在山西召开,茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒八大名酒榜上有名以外,本次大会又添加了双沟大曲,黄鹤楼,郎酒而西凤和全兴大曲则一雪前耻重回名酒行列。
第五届评酒会于1989年在安徽合肥举行,在这次评酒大会上选出了全国知名的17大名酒和53优。其中十七大名酒:茅台酒,汾酒,五粮液,洋河大曲,剑南春,古井贡,董酒,西凤酒,泸州老窖,全兴大曲,双沟大曲,特制黄鹤楼,郎酒,宋河粮液,沱牌曲酒,武陵酒,宝丰酒。
中国白酒行业经历了风风雨雨几十年,无论是当年四大名酒之一的西凤酒现在落为掉毛的凤凰不如鸡,还是当年于茅台,五粮液齐名的剑南春,它们在人们心中永远不会抹灭;无论现在排名是按照业绩盈利能力还是销售额,但十七大名酒始终引领着中国白酒业朝着健康向上道路前进。
其实中国白酒从来没有严格意义上的固定排名,从历史上看即使不同时期,白酒的排名也不同。如果从历史底蕴、知名度、受众群体数量,产值等综合考虑来看,目前茅台处于白酒金字塔尖的位置我想没有人会质疑,而其它品牌无论怎么排可能多少都会有人有不同意见,但既然要排名那就根据之前说的那几个考虑因素排个白酒品牌排名金字塔仅供大家参考。
从图中我们可以看到绝对王者茅台处于白酒排名金字塔的塔尖位置,而五粮液、国窖、汾酒次之,并且都互相表示不服。再往下泸州老窖、西凤、洋河、剑南春、郎酒几个品牌处于第三梯队。第四梯队则包括酒鬼、水井坊、古井贡这三家。再往下排除了近几年没落的董酒和沱牌舍得,大部分都是一些在地方知名度比较高的白酒品牌,他们之间的差别其实也并不大 ,谁都没有绝对优势而言。
其实中国白酒排名本来就是个伪命题,每个人心中都会有自己的排名,如同喝酒一样,只有适合自己的才是最好的,从这个角度讲,这张中国白酒排名金字塔就是我心目中的中国白酒排名。