干柿子怎么做成的 吃柿子干的好处有什么

干柿子是通过将柿子削皮晒干后得到的。柿子干是用柿子干制成的人造饼状食品，柿子干的颜色通常灰白，柿子干切开后可以看到果肉金黄半透明胶质状，口感柔软甜美。想更好的了解

干柿子是通过将柿子削皮晒干后得到的。柿子干是用柿子干制成的人造饼状食品，柿子干的颜色通常灰白，柿子干切开后可以看到果肉金黄半透明胶质状，口感柔软甜美。想更好的了解干柿子怎么做成的可以接着往下看。

柿子干的做法介绍

1、柿子选择：做柿子干要选择柿子果实充分成熟那些，皮黄略红，果肉硬就是最佳选择。

2、柿子去皮：将柿子的蒂翼去除，而且柿子皮削掉，但是要注意柿子皮要削得很薄，尽量的保留果肉，同时保留果蒂附近的果皮。

3、晾晒柿子：将柿子片放在竹制品或竹片上进行晾晒，放在通风干燥处，保持上方光线充足，下方通风换气。如遇雨天要盖上塑料膜，还要保证通风，让它自然干燥。

4、柿子结霜：在大罐子的底铺一层柿子，然后将柿子干两两相对的方式放一层进去，然后再放一层柿子皮，直到大罐子装满，最后放一层柿子皮，然后将大罐子封好，放在阴凉处就可以自然结霜了。

吃柿子干的好处有什么

柿子干的果肉干而甜，时间久了也不会变质。柿子干含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子有降血压止血、清热润肠的功效。以上就是关于干柿子怎么做成的具体介绍。