牛排怎么烧 牛排要烧多久

烧牛排之前需要先把牛排切成大小合适的块状，然后把牛排放进锅里进行焯水处理，焯好水之后要放进锅里煸炒上色，最后放进高压锅中煮熟。下文是关于“牛排怎么烧”的

烧牛排之前需要先把牛排切成大小合适的块状，然后把牛排放进锅里进行焯水处理，焯好水之后要放进锅里煸炒上色，最后放进高压锅中煮熟。下文是关于“牛排怎么烧”的具体内容介绍。

烧牛排的方法

1、切块：先把需要用到的牛排清洗干净，然后切成大小合适的块状备用。

2、焯水：牛排在烹饪之前是需要先进行焯水处理，焯水可以去除牛排的血腥味。

3、煸炒：把焯水过的牛排放进油锅中，加入冰糖煸炒，让牛排上色，会更加好看。

4、煮制：牛排是不容易熟的，所以要放进高压锅里炖煮，同时可以加入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮进行调味。

牛排要烧多久

牛排要烧10分钟才能熟，火候要把握好。通过上面的文章，相信大家都知道了“牛排怎么烧”这个问题的答案。总的来说，烧牛排是一道美味的菜，做起来也不复杂。