粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,也是中国汉族传统节庆食物之一。那么粽子高压锅煮多久才会熟呢?一般来说,用高压锅煮粽子,需要15-20分钟,煮粽子需要将其彻底加热,这样粽子
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,也是中国汉族传统节庆食物之一。那么粽子高压锅煮多久才会熟呢?一般来说,用高压锅煮粽子,需要15-20分钟,煮粽子需要将其彻底加热,这样粽子才会变得软烂,吃起来才会好吃。有想了解更多信息的朋友可以接着往下阅读。
高压锅煮粽子的步骤
1、摆放整齐:为了不把粽子煮破,需要把粽子规则的摆放到高压锅内。
2、加水:摆放好粽子之后,需要倒沸水进高压锅内,水一定要高过粽子表面。
3、加热:先用大火加热,当听到高压锅发出喷气声时,就改成中小火继续煮。
4、压重物:煮粽子的时候可以在粽子上面压一个重物,避免水沸腾时粽子翻滚过度而散开。
高压锅煮粽子的技巧
通过上面的文章,相信大家都知道了“粽子高压锅煮多久才会熟”这个问题的答案。用高压锅煮粽子的时候,如果是豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,煮完之后,可以用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了。