一般在煮前用刀在板栗鼓起来的一面砍“十”,经过高温烹饪后,果皮和果仁就会分离,“十”的位置就会翘起,用手就可以轻易地把外壳剥掉。如果在煮前没用刀
一般在煮前用刀在板栗鼓起来的一面砍“十”,经过高温烹饪后,果皮和果仁就会分离,“十”的位置就会翘起,用手就可以轻易地把外壳剥掉。如果在煮前没用刀砍,可以先用刀在板栗根部切一下,然后用小刀顺着切口剥掉外壳。如果想了解更多与“煮好的板栗怎么好剥皮”相关的内容,可以继续往下阅读。
煮好的板栗怎么剥皮容易
1、为了方便剥掉板栗的外壳,建议煮前用菜刀或开板栗神器在栗子圆的一面弄一个“十”,这样煮后顺着切口即可以较容易把外壳剥掉。
2、板栗的外壳很硬,用菜刀砍“十”的时候一定注意安全,以防伤到手,建议购买板栗神器,将板栗放进去用力压即可弄出“十”。
3、如果板栗在煮前没有切“十”,可以先在煮熟的板栗根部斜着45°切一个口子,然后用小刀顺着切口往下剥,一般也能将外壳剥掉。
4、板栗的内皮和外壳通常可以一起剥掉,如果剥掉外壳后有内皮残留,可以用清水浸泡板栗,将内皮泡软即可轻易搓掉。
板栗煮几分钟最容易剥皮
板栗一般放入沸水中煮3~5分钟左右较容易剥皮。先在板栗圆的一面切“十”或“一”,然后放入沸水中煮3~5分钟捞出,趁热把外壳剥掉。
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