肉三鲜饺子馅怎么调才好吃 经典素三鲜饺子馅怎么调

准备猪肉、鸡蛋、虾仁、料酒、生姜、小葱、生抽、蚝油、食盐、芝麻香油、鸡精等原材料，制作步骤包括先处理猪肉、鸡蛋、虾仁、葱、姜等原材料，然后把原材料混合后搅拌均匀

准备猪肉、鸡蛋、虾仁、料酒、生姜、小葱、生抽、蚝油、食盐、芝麻香油、鸡精等原材料，制作步骤包括先处理猪肉、鸡蛋、虾仁、葱、姜等原材料，然后把原材料混合后搅拌均匀。如果想了解更多与“肉三鲜饺子馅怎么调才好吃”相关的内容，可以继续往下阅读。

怎么调肉三鲜饺子馅儿才好吃

1、猪肉清洗干净后先切成片状，然后人工剁碎，虾仁先用料酒腌制，然后切成丁，鸡蛋打在一个碗中，炒熟并弄碎。

2、先用料酒腌制虾仁是为了去腥提味，一般腌制20分钟左右即可，如果是较小的虾仁，也可以不切丁。

3、生姜剁成碎末，小葱切成葱花，各种材料处理好后放在一个大碗中，加入生抽、蚝油、食盐、芝麻香油、鸡精等，最后搅拌均匀即可。

4、芝麻香油主要是为了提升香味，一般不用放很多，通常几滴即可。如果喜欢韭菜，也可以将小葱换为韭菜。

经典素三鲜饺子馅怎么调

素三鲜饺子馅儿一般使用鸡蛋、木耳、黄瓜、生姜、五香粉、芝麻香油、食盐等制作而成，鸡蛋先炒并捣碎，木耳和黄瓜切丝，生姜剁碎，最后把各种材料混合在一起并搅拌均匀即可。

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