贝果是什么种类的面包 贝果面包和普通面包有什么区别

贝果,是一种圆形的面包,被人们誉为“健康早餐的代表”。制作贝果面包的主要材料有酵母、盐、高筋面粉、白糖、黄油等。那贝果是什么种类的面包呢?贝果面包和普通

本文最后更新时间:  2023-05-22 17:46:11

贝果,是一种圆形的面包,被人们誉为“健康早餐的代表”。制作贝果面包的主要材料有酵母、盐、高筋面粉、白糖、黄油等。那贝果是什么种类的面包呢?贝果面包和普通面包又有什么区别呢,感兴趣的食客可以往下继续阅读了解:

面包有哪些种类

1、吐司类:按外观分为:圆顶吐司、辫子吐司、整条吐司等。按组织分为:压面式、搅拌式。按口味分为:白吐司、奶油吐司、咸吐司、甜吐司等。

2、丹麦类:按口感分为:美国式、欧洲式、英国式。按形态分为:丹麦吐司类、可松类、丹麦调理类。

3、健康类:按营养功能分为:养身保健类、膳食纤维类、营养强化类。按口感分为:硬式类、软式类。

4、硬式类:按地域分:荷兰脆皮面包、法式面包、菲律宾面包、意大利面包、茅屋面包。按形状分为:动物状、棍状、圆盘状、拐杖状、梭状、其他形状等。

贝果面包和普通面包有什么区别

贝果面包和普通面包的区别主要是:原料不同、样式不同、口感不同。此外,贝果面包是一款三低(低脂、低糖、低胆固醇)的美式面包,与普通面包有较大的不同。那贝果是什么种类的面包呢?相信大家通过阅读本文,已经有了答案。另外,对于贝果面包和普通面包的区别,相信大家也有了更明确的了解。

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