超冷水形成的原因是,如果想让液态水结冰,你需要一个冰核—一个结晶成为冰核,其他结晶围绕冰核凝结。但是,在非常纯净的水中,没有可以围绕形成冰晶的污染物或微粒,由于水
超冷水形成的原因是,如果想让液态水结冰,你需要一个冰核—一个结晶成为冰核,其他结晶围绕冰核凝结。但是,在非常纯净的水中,没有可以围绕形成冰晶的污染物或微粒,由于水独特的热力学,结晶难以实现。