为什么番茄是蔬菜不是水果类呢？

　　我们现在经常拿番茄入菜，但也同样频繁地把番茄当成苹果、桃一样的水果直接食用。那为什么番茄不是水果而是蔬菜呢?　　其实，早期人们刚开始吃番茄时，也有同样的困扰。但在1

　　我们现在经常拿番茄入菜，但也同样频繁地把番茄当成苹果、桃一样的水果直接食用。那为什么番茄不是水果而是蔬菜呢?

　　其实，早期人们刚开始吃番茄时，也有同样的困扰。但在1893年，输入美国的蔬菜要缴交税项，但水果则不用。于是，进口番茄的商人为了避税，就坚称番茄为水果。但美国相关部门却做出完全相反的裁判结果，他们称“番茄种植在蔬菜田地里”，而且“番茄在正餐中会出现，但在甜品中就很少作为材料”。于是番茄自此分类为蔬菜了。