牛肉辣椒酱的做法(牛肉酱的做法牛肉辣椒酱的做法)


用料:牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量。做法:1、牛肉切成碎末。2、姜切成

本文最后更新时间:  2023-05-14 21:16:09

用料:牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量。

做法:

1、牛肉切成碎末。

2、姜切成姜末。

3、蒜扒皮,去头。

4、用夹蒜器夹成蒜末。

5、辣椒洗净去把。

6、用绞刀绞成碎末。

7、锅中放色拉油,放多一点。

8、放姜末和蒜末炒匀。

9、放牛肉末炒匀。

10、放辣椒未炒匀。

11、放大豆酱。

12、搅拌均匀,加十三香。

13、盖上锅盖闷一会儿。

14、让酱完全开透。

15、加适量鸡精拌匀即可。

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