火腿肠青椒鸡蛋(青椒鸡蛋火腿肠图片)作者:爱吃的胖麻麻用料鸡蛋 7枚青椒 4个火腿肠 半个(宽的那种火腿肠)色拉油 适量盐 适量生抽 适量(主要是上色和提鲜)做法步骤1、鸡蛋、青椒
作者:爱吃的胖麻麻
用料
鸡蛋 7枚
青椒 4个
火腿肠 半个(宽的那种火腿肠)
色拉油 适量
盐 适量
生抽 适量(主要是上色和提鲜)
做法步骤
1、鸡蛋、青椒、火腿肠清洗准备好
2、鸡蛋打入碗里打起泡泡、青椒切成小块、火腿肠切成薄片
3、锅上灶水分烧干,添色拉油烧热,鸡蛋液倒进去翻炒
4、炒成这样成出来
5、锅里再添少许色拉油
6、把青椒、火腿肠倒进锅里翻炒
7、在倒少许生抽,调色、提鲜
8、青椒炒倒再把之前的鸡蛋(步骤4)倒进锅里一起翻炒
9、再加少许盐(注意锅如果有点好干要少加点水以防粘锅)
10、翻炒一下就出锅啦!这是我独创的火腿肠炒鸡蛋哟!我老公超级喜欢吃
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)