炒猪肝的家常做法以及营养价值 炒猪肝的做法又嫩又好吃
炒猪肝的家常做法以及营养价值(炒猪肝的做法又嫩又好吃)香炒猪肝准备食材猪肝、青蒜、杭椒、生姜蒜子、老抽、生抽、胡椒粉料酒、盐、糖、陈醋、菜籽油具体步骤青蒜切段，杭椒
本文最后更新时间： 2023-03-05 06:11:16
炒猪肝的家常做法以及营养价值(炒猪肝的做法又嫩又好吃)
香炒猪肝
准备食材
猪肝、青蒜、杭椒、生姜
蒜子、老抽、生抽、胡椒粉
料酒、盐、糖、陈醋、菜籽油
具体步骤
青蒜切段，杭椒切圈
生姜切小片，蒜子拍碎
猪肝改刀切小片
将改刀好的猪肝放入水中
浸泡清洗，捞出后将它晾干
加老抽、胡椒粉、料酒、盐、糖
给猪肝腌制入味
再加入干淀粉抓至均匀
锅中倒入菜籽油
先将猪肝快速炒熟
将半熟的猪肝盛起来放一边
再加少许油
将姜蒜爆香之后下入小料
将猪肝倒入锅中
加生抽、糖、陈醋
再加入青蒜花大火翻炒即可
香炒猪肝就做好啦
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