炒豆子做零食 豆子怎么做好吃又下酒

炒豆子做零食(豆子怎么做好吃又下酒)作者：梓瑜妈妈用料豌豆(干的) 100克赤豆 100克葱 20克盐 适量食用油 适量做法步骤1、准备好葱，豌豆，赤豆～2、锅里倒入适量清水，放入豌豆，把水

作者：梓瑜妈妈

用料

豌豆(干的) 100克

赤豆 100克

葱 20克

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、准备好葱，豌豆，赤豆～

2、锅里倒入适量清水，放入豌豆，把水煮开，然后关火泡半个小时左右备用。

3、等到豌豆泡开后倒入赤豆，一起泡十分钟。

4、然后滤干水分，再重新倒入适量冷水，盖上盖子，上气后，大火压5分钟，小火5分钟就可以。

5、压豆子的时候，把葱洗干净，葱白葱叶切碎分开备用。

6、豆子压干了倒出来滤干水分备用。

7、锅里倒入适量的油，烧热后调成中火，放入葱白爆香。

8、紧接着倒入豆子，调成大火翻炒一会儿。

9、约翻炒一分钟，加入适量盐，撒入葱花。

10、翻炒均匀即可。

11、好吃的葱香豆子就做好了哦

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