炝拌土豆丝正宗做法 炝拌土豆丝的小视频

炝拌土豆丝正宗做法(炝拌土豆丝的小视频)土豆丝土豆，冬储三大件之一，为家里常备。主要是价格便宜，存放方便，也更出菜。炖肉，鸡块儿或是整个的烀，可谓百搭。但更常做更多的却是炝炒

土豆丝

土豆，冬储三大件之一，为家里常备。

主要是价格便宜，存放方便，也更出菜。

炖肉，鸡块儿或是整个的烀，可谓百搭。

但更常做更多的却是炝炒或凉拌。

改片切丝，焯水漂洗，快捷而味美。

到各人的具体，便偏爱凉拌，三五分烫好，泼最热的油，芫荽，酸而后香的陈醋，一点点椒油，外型口感，俱为上佳。

土豆，总为泥巴裹了，麻麻点点，剖开了，却大方无隅，最低调的奢华。