烧腐竹家常小炒 今日头条烧腐竹做法

烧腐竹家常小炒(今日头条烧腐竹做法)今日菜品展示 — 烧腐竹实训台前的小厨师炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水

今日菜品展示 — 烧腐竹

实训台前的小厨师

炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水，待开后改用小火，烧至汁浓后放入味精和香油，翻炒均匀出锅装盘。

摆盘有讲究

体验成功，感受成长

舌尖上的幸福

技能学习离不开实践，唯有实践才能掌握真技术，我校烹饪专业办学的着力点就是要给学生提供更实用的教育，学校以“实践为主，理论为辅”，将实操提升到了90%多，保证一人一灶，多学多练，通过反复操作巩固技能学习，让没有基础的孩子也能学好学精，一天一个菜品让学生时刻能感受到成功的喜悦，每月一次的阶段考核更是让进步成长在菜品中清晰可感。