牛轧糖的做法图解 牛轧糖的做法大全家常

牛轧糖的做法图解(牛轧糖的做法大全家常)棉花糖150克黄油35克奶粉100克杏仁30克熟花生70克蔓越梅干25克黄油放入不粘锅中以小火融化。加入棉花糖，以小火融化。搅拌均匀。加入

棉花糖150克黄油35克奶粉100克杏仁30克熟花生70克蔓越梅干25克

黄油放入不粘锅中以小火融化。

加入棉花糖，以小火融化。

搅拌均匀。

加入奶粉。

搅拌成团。

加入果仁、蔓越梅干搅拌均匀。

趁热倒入铺油纸的模具中，压紧后放入冰箱中冷藏2小时，取出切割成需要的大小，包上糯米纸和糖纸即可。

1．糖里的馅料可根据个人喜好使用其它坚果或果干代替。若想添加可可粉或抹花粉，则与奶粉一起添加即可。

2．出锅的牛轧糖粉团也可直接放在保鲜袋中，趁热擀成块状后冷藏。

参照这个菜谱，大家做出 2个作品