猪肉鲜虾水饺做法大全(鲜虾猪肉水饺的做法大全)By 陌梓尘1、鲜虾去壳备用2、韭菜洗净沥干水分备用3、肉馅中打入两个鸡蛋4、十三香5、盐6、老抽7、生抽8、料酒9、蚝油10、香
By 陌梓尘
1、鲜虾去壳备用
2、韭菜洗净沥干水分备用
3、肉馅中打入两个鸡蛋
4、十三香
5、盐
6、老抽
7、生抽
8、料酒
9、蚝油
10、香油
11、搅拌均匀腌制一会
12、韭菜切末,虾仁剁碎放入肉馅中
13、加入少量食用油,搅拌均匀
14、捏饺子
料酒可首先加入肉馅,顺时针方向搅打肉馅,这样可以去腥,且肉馅更滑嫩
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