田三卷馍创始人长什么样 阜阳田三卷馍老板怎么了

田三卷馍创始人长什么样(阜阳田三卷馍老板怎么了)起初,田三卷馍没有店,一个筐装着馍皮儿,一个筐装配料。有网友说,现在的田三卷馍门店(千百意店),用的是原来照相馆洗相片的店,隔壁糖

本文最后更新时间:  2023-03-04 19:50:03

田三卷馍创始人长什么样(阜阳田三卷馍老板怎么了)

起初,田三卷馍没有店,一个筐装着馍皮儿,一个筐装配料。有网友说,现在的田三卷馍门店(千百意店),用的是原来照相馆洗相片的店,隔壁糖炒栗子,是田三初创时期的店。

作为知名本土餐饮品牌

田三卷馍的一举一动

都备受市民关注

田三卷馍又要变了

阜阳卷馍走出去,还有多远?

此前

位于易景国际北门的

田三卷馍旗舰店贴出公告

称将于今天起停止营业

对店面进行升级改造

怎么改?

小编找到了效果图

大家先看一看

据了解

这是田三卷馍全新第五代形象店

经过一个月的装修后将以

全新形象、全新服务

智能化配餐、全电化后厨

出现在大家面前

此前

田三卷馍青峰店

升级后的硬件等店内装修风格

让人眼前一亮

但是很多网友吐槽

在价格服务上能跟上效果会更好

拿地、涨价、降价、老字号、店铺升级...

每每出现与田三卷馍有关的消息

大家都是热议满满

田三卷馍

目前,直营店已经有二十多家

作为阜阳本地特色小吃

阜阳本地人肯定是希望它越来越好

越做越大

所以才会发表自己的建议

小编也是建议

田三卷馍的管理层

在店铺扩张升级的同时

稍微关注一下消费者的反馈

然后在服务上也升级

相信会有不少的收获

最后,再来展望一下未来

拿地扩张升级后

现在小目标已经有了

那我们阜阳本地的卷馍店

能不能遍地开花

像满大街的

兰州拉面、沙县小吃呢?

好吧,来比比看

……

兰州拉面和沙县小吃

1

发展规模

沙县小吃作为国民小吃的老大哥,招牌早已贴满了整个中国版图。

有数据显示,全国的沙县小吃门店达到了8余万家,光是沙县小吃同业公会认证的沙县小吃门店就有2万多家,其店铺规模几乎是肯德基中国的5倍、麦当劳中国的10倍,2016年营业额就超过了70亿元。

你还别说,小编单位旁边的沙县小吃,生意就挺好!

同样,兰州拉面也不甘落后,有数据表明,兰州牛肉拉面在国内门店发展到了35000家,在国外门店也发展到了110家。

2

产品线

兰州拉面和沙县小吃的灵活度比较高,经常可以看到很多入乡随俗的菜品被开发出来。正因为如此,兰州拉面和沙县小吃能很快地融入当地口味中去。

比如,在你家附近就可以吃到粤式的干炒牛河。从汤到面再到饭甚至水饺都有可能出现,兰州拉面和沙县小吃的菜品品类都非常丰富。

此外,兰州拉面、沙县小吃的爆红,除了本身性价比极高的特性之外,当地政府的助推也是一股重要的力量。

阜阳卷馍情况如何呢?

而我们阜阳的卷馍呢,除了田三卷馍已经有了规模,开了22家连锁店之外,其他卷馍基本以摊点、小型商店为主。

在阜阳,卷馍店铺可能还没有兰州拉面、沙县小吃多。光在门店数量上,还存在很大的突破空间。

相比之下,阜阳卷馍在品类的范围上就相对窄很多,这意味着要想独立撑起一家门店,卷馍还得不断在品类上进行扩充,或者补充其他的搭配品进去。而且,店铺的整体风格决定了销售价格。在路边摊上只卖5元左右的煎饼,进了万达可能卖到20元,卷馍也是如此。

此次田三卷馍建厂,对于扩充产品品类、门店数量均有很大保障。

就拿阜阳太和板面来说:从八十年代板面兴起以来,太和县大张村的1800多户村民中,有近800户外出卖板面。

靠着这碗板面,大张村全村人一年能挣1.5亿元!目前他们已经成立了协会,有规范的制作标准,是本土小吃走出去的重要一步。

小编真希望

有一天阜阳卷馍能像

兰州拉面、沙县小吃一样

开在全国各地每个角落

到那时候

咱阜阳卷馍就彻底火了

【本期互动】

对于阜阳本地品牌的发展

你有什么建议?欢迎在评论区留言

编辑:人间四月

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