白菜虾皮炒鸡蛋做法 白菜虾皮炒蛋做法大全
白菜虾皮炒鸡蛋做法(白菜虾皮炒蛋做法大全)用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。难度：切墩(初级)时间：10分左右主料白菜芯350克鸡蛋2个虾皮25克辅料植物油一汤匙盐少许1. 准备
本文最后更新时间： 2023-03-06 21:54:50
白菜虾皮炒鸡蛋做法(白菜虾皮炒蛋做法大全)
用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。
难度：切墩(初级)时间：10分左右主料白菜芯350克鸡蛋2个虾皮25克辅料植物油一汤匙盐少许
1. 准备材料；
2. 白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分
3. 炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮；
4. 虾皮炒出香味；
5. 放入白菜末；
6. 翻炒均匀，至白菜断生；
7. 倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动
8. 待蛋液快凝固时，翻面；
9. 用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出。
虾皮是咸的，盐最后放。
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