秋季鲫鱼萝卜汤的历史 秋季鲫鱼萝卜汤的来历

秋季鲫鱼萝卜汤的历史(秋季鲫鱼萝卜汤的来历) 鲫鱼萝卜汤，我们都知道这是一道非常适合孕妇下奶的汤，它不仅容易消化，而且蛋白含量很高，同时也含有丰富的钙，可以很好地满足胎儿和

鲫鱼萝卜汤，我们都知道这是一道非常适合孕妇下奶的汤，它不仅容易消化，而且蛋白含量很高，同时也含有丰富的钙，可以很好地满足胎儿和孕妇的营养需要， 鲫鱼本就具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，而白萝卜则能够更好的增强人们的呼吸系统上的作用，对于治疗咳嗽咳痰都有很好的帮助。

并且萝卜和鲫鱼一起熬也有开胃的功效，可以增进食欲。不过今天果子做这道汤不是给孕妇喝的哦！是为食欲不振的老公做的，我自己也美美的喝了两碗。注重食疗养生的朋友一定要试着做一做。

鲫鱼萝卜汤

食材：鲫鱼1条、白萝卜1段、葱2棵、姜3片、蒜头10克、辣椒4个、盐适量（孕妇、老人、儿童食用要去掉辣椒姜蒜）

制作方法：

1、准备好所有食材

2、将于刮鳞去掉内脏，在鱼背上画出渔网花刀

3、葱姜蒜、辣椒切洗好

4、萝卜刨丝或切成粗条

5、鱼用料酒腌渍10分钟

6、鱼裹上少许面粉，油煎一下，然后另起一锅，锅内加清水，放入葱姜蒜开中小火慢慢熬煮

7、熬制汤白时捞出葱段，撒入萝卜丝、盐、味精，再煮3分钟左右，快出锅时候撒入葱花、香菜即可关火

8、装盘，美美的享用这锅开胃的鱼汤吧

小贴士：

1、在熬制过程中也可以加少量鲜奶，可以提高蛋白含量。

2、如果您家里有孕妇，在做这道汤时候可以不放姜蒜辣椒，汤里也可以适当增加新鲜蔬菜

3、有少数人对鱼肉过敏，应当注意。