米饭哥吃麻辣鱼 麻辣鱼米饭怎么做好吃

米饭哥吃麻辣鱼(麻辣鱼米饭怎么做好吃)鱼是我家小妮最爱吃的菜，麻辣鱼尤其爱吃，嫩嫩的鱼片，滑滑的粉条，香辣的味道，口水啊。。今天老公周末做了一锅结果吃的精光，我也取经看看做法

鱼是我家小妮最爱吃的菜，麻辣鱼尤其爱吃，嫩嫩的鱼片，滑滑的粉条，香辣的味道，口水啊。。今天老公周末做了一锅结果吃的精光，我也取经看看做法，原来这么简单啊。

材料。

草鱼，香芹，粉丝，红薯淀粉，蛋清，葱，姜，大蒜，干辣椒，盐，花生油。

做法。

1，草鱼片用红薯淀粉和蛋清抓匀，腌渍一会。

2，香芹切段，麻辣底料一块，干辣椒各种调料都备好。

3，可干烧砂锅里加入花生油烧热，加入各种调料炒香。

4，加入香芹稍微煸炒。

5，加入开水。

6，放入粉丝。

7，最上面把鱼片一片一片的放在顶上。

8，盖上盖子小火稍微煮五分钟即可加盐调味。

9，直接撒上小葱末，上桌。

10，趁热开吃。

峰儿话语。

鱼片做很简单，如果有鱼骨就多炖一会再加香芹和鱼片。